O restaurante Piselli, com unidades Jardins, Shop. Iguatemi e Centro (rua Boa Vista), acredita que o ano bisexto será de mais sorte, principalmente neste mês de fevereiro. Com as apostas garantidas e prestes a completar 20 anos, a casa italiana do restaurateur Juscelino Pereira organizou um calendário de celebrações no decorrer de 2024.
Para comemorar o dia do nhoque, em especial este de ano bisexto, a sugestão fica para dois pratos: o primeiro, é feito com batatas ao molho de tomate fresco, manjericão e mussarela de búfala derretida, chamada de Sorrentina – R$ 96, servida nas unidades Jardins e Boa Vista. Já a outra receita, é o nhoque de azeitonas pretas com molho de tomate fresco, berinjela e ricota defumada apelidada de Nhoque alla Norma – R$ 96, está servida apenas na unidade do Shop. Iguatemi.
Uma extensa carta de vinhos privilegia em 50% a Itália e suas regiões. O sommelier da casa seleciona o rótulo adequado a receita para que a harmonização se torne uma memorável experiência. Também, no bar da casa, os drinques clássicos e inusitados saem com frequência como o Cosmopolitan, Negroni Invechiatto e os novos, Maravilhoso (gin, especiarias e espuma de gengibre) e o Itamambuca (gin, infusão de especiarias e frutas).
PISELLI JARDINS
Rua Padre João Manual, 1.253 – Cerqueira César – Reservas – Fone 11 3081-6043
PISELLI SUD
Av. Faria Lima, 2.232 – Iguatemi Shop. Reservas – 11 96064-2637/ 30315404
PISELLI BOA VISTA
Associação Comercial de São Paulo
Rua Boa Vista,51-12 andar
Crédito foto: Ligia Skowronski.
