Restaurante traz experiências que integram arte, gastronomia e coquetelaria em programação especial e apresenta 3 versões da bebida em criações clássicas
Durante todo o mês de setembro, o Seen São Paulo, localizado no icônico 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, recebe a aguardada Campari Negroni Experience, uma celebração que vai além do coquetel. Com a vista privilegiada do skyline da cidade, o restaurante é um ponto de encontro sofisticado, onde a fusão entre gastronomia de alta qualidade, mixologia autoral e um ambiente vibrante se unem para criar experiências únicas.
Este ano, o Seen promete surpreender os amantes do famoso coquetel italiano com uma programação exclusiva que inclui versões clássicas e inovadoras do Negroni, além de ativações especiais e um ambiente que reflete o DNA cosmopolita do local.
Durante a Campari Negroni Experience, o Seen São Paulo oferece uma seleção especial de drinks que promete agradar tanto aos fãs do Negroni clássico quanto aos que buscam variações criativas. No cardápio, o tradicional Negroni Clássico (R$ 56) combina gin, Campari e o sofisticado Vermouth di Torino 1757, trazendo o sabor autêntico do coquetel italiano. Para os que preferem uma abordagem moderna, o Nespresso Negroni (R$ 53) inova com uma redução de café Nespresso, adicionando uma camada aromática e complexa ao Campari e gin. Já o Negroni Sbagliato (R$ 58) é uma opção leve e refrescante, que substitui o gin por espumante brut.
Além dos coquetéis cuidadosamente elaborados, o Seen São Paulo traz o conceito de food pairing para a Campari Negroni Experience. Ao pedir dois Negronis, os clientes recebem como cortesia um acompanhamento exclusivo, especialmente criado pela chef Gizely Rocha, proporcionando uma harmonização que valoriza ainda mais o sabor único do drink. As criações da chef incluem o croquete de polvo com aioli defumada de páprica ou, como opção vegetariana, o croquete de cogumelo com aioli de ervas.
A programação também reserva momentos especiais para os entusiastas da arte e cultura. No dia 18 de setembro, o artista plástico Rubião Cozer realizará uma live paint no restaurante, inspirado pelo tema Negroni. A performance promete trazer uma nova camada de experiência visual, onde a arte e a mixologia se encontram em perfeita sintonia.
Serviço
Campari Negroni Experience 2024 no SEEN São Paulo
Horário: De segunda a sábado, das 19h à 01h
End.: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Site: seensp.com
Instagram: SeenSaoPaulo
Crédito foto: Evelyn Müller.
