Evento gratuito vai apresentar opções “bean to bar” e confeitaria de 4 a 6 de agosto no hall do MULTI Open Shopping
Florianópolis se prepara para receber uma variedade de chocolates no modelo “bean to bar” e confeitaria na segunda edição da Feira do Chocolate. Nos dias 4 a 6 de agosto será possível vivenciar experiências sensoriais e conhecer os melhores chocolates da região no evento gratuito no hall de entrada do MULTI Open Shopping, no Rio Tavares.
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Nesta edição, nove expositores vão apresentar uma infinidade de sabores, cores e formatos de chocolate. Participam as empresas Charlie Brownie, Cookoa, Invento Chocolates, Malu Chocolates, Matea Chocolate, Pães de Mel da Nath, Toré Chocolates, Tudo em Grãos Floripa e Uma Padaria.
Na feira será possível encontrar barras de chocolate, trufas, tortas, pão de mel, brownies, bolos e muito mais. Também vão ser apresentados produtos veganos, sem glúten, soja e lácteos.
A feira inicia na sexta-feira, dia 4, das 14h às 22h, no sábado, 5, a visitação será das 10h às 22h e no domingo, 6, será possível conhecer as sugestões das 12h às 20h. O MULTI Open Shopping fica na Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3339, no Rio Tavares.
Talk e harmonização
Durante a feira será realizado um talk com Maurício Menegon. O fundador da marca Matea Chocolate fará no sábado, dia 5, a partir das 17h, uma fala sobre os benefícios do chocolate. No encontro, que será realizado junto da feira, Maurício vai compartilhar sobre o Theobroma Cacao, que é um alimento considerado dos Deuses e apresentar de forma clara e assertiva os benefícios para quem busca uma vida mais plena e saudável.
Já no domingo, às 15h, está marcada uma harmonização musical com Emmanuel Lehmann, com o instrumento Hang Drum. A intervenção também será no hall de entrada.
O que é bean to bar?
“Bean to bar” é o processo de produção, totalmente artesanal, do chocolate a partir da amêndoa integral do cacau até a barra. São produtos sem ingredientes artificiais e que valorizam as especificidades de cada lote do fruto. Eles não apresentam conservantes e aromatizantes.
Agenda gratuita
E além da 2ª Feira do Chocolate, o MULTI está com uma agenda repleta de atrações. Na sexta, dia 4, tem Groovehunters Trio, a partir das 19h. Fábio Carlesso, Narcisio Farias e Tie Pereira apresentam temas consagrados do Jazz no palco da Praça MULTI. Já no sábado, quem sobe ao palco é Lucas Martinez Jazz Duo. No repertório estão clássicos que variam do Folk ao Jazz. A apresentação também inicia às 19h.
E tanto na sexta, quanto no sábado, a partir das 18h30, tem recreação infantil gratuita com a equipe Fuzarka.
Crédito fotos: Divulgação.